26 May 2010

马德里觅食之九《西班牙油条?第一回又爱又怕》









某一天:

//如果可以的,我要托一大箱回丁堡去

//妹妹真地

//什么西哦?

//一向行李便出(海关)洒的她竟然这样一句

//西班牙油条啦

去年夏天 

//了油条,忘了吃

//当然不会忘,去年夏天爸爸来了西班牙两个月,几乎有一个半月
的早餐都是他的油条,吃不完,下午就会以油条蒸水蛋再身。

去年圣诞节

//不就是我的油条嘛

姐姐看桌上地道的德里早餐,两个星期后收到了她的

        “你知道在吉隆坡也有西班牙油条耶,是我逛街的候看到
          的,啊,我来吃,里面有塞甜的,味道可以,和西班牙
          的有点儿不同,就是太了,一条要两多。

心地附上了两来西西班牙油条的照片。

某一天

//从德国来的席卡 

 //不行,太油了,我是吃水果好了。

呼呼的油条把最后一口气吐了出来后,就呆在那儿一天。

又某一天

// “谢谢,真的不

//有教养的芬突迪把油条撕了一半,还边巾吸油,花了半个小才吃完,油条旁多了一堆吸油的

到底什么是洲人(注1热爱北欧人抗拒的西班牙油条?
我插播解替它申冤,Porras(波拉斯)和Churros斯)然都是面粉做的,但是它的相似度只能表兄弟,把它一概的称作西班牙油条就太大意啦。 得像我的油条,但前后两被砍掉,又身的叫Porras,又又卷又干的叫Churros1Porrras(或2Churros)加上一杯浓浓巧克力就成了地道的德里早餐。(然在市中心早、午、晚都能看到它的踪影,但是我家附近的那家,真的只到中午十二点就关。)慢着,稠的巧克力不是用来喝的,是用来蘸ChurrosPorras吃的,你可以着把杯子往嘴靠,斜好一子看,了老半天的嘴,也喝不到一滴。

1.泰国人也吃油条,他的吃法就斯文多了,泰国油条的版本也是成双的,度就短了2/3,呵,怪人家都那么苗条。

1 comment:

ah hun said...

对对,我在Low Yat 的food court 有看见她!新来的“西班牙油条”......